一.单项选择题
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描述母乳与牛乳营养素的正确说法是( )
- A、母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
- B、母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
- C、母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
- D、母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
8
描述产褥期膳食错误的是( )
- A、正常分娩后产妇进食适量、易消化的半流质食物
- B、剖宫手术的产妇术后24小时给以术后流食1天,但忌用牛奶和豆浆
- C、不能吃蔬菜和水果
- D、注意烹调方法以清淡的煮或煨为最好,多汤水
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关于孕妇所需维生素的说法,错误的是( )
- A、孕期应保证维生素D的摄入量,但不必增加
- B、孕期维生素E不必增加
- C、叶酸的需要量增加,最迟应从孕前3个月开始补充叶酸
- D、维生素A的需要量增加,怀孕即应补充大量维生素A
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( )不符合产褥期的膳食与营养
- A、鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,但每日进食不宜过多
- B、产褥期需要大量营养,所以吃的越多越好
- C、红糖含铁量很高,可适当选用
- D、小米是产褥期较理想的食物
23
关于母乳喂养,下列说法错误的是( )
- A、母乳喂养会导致乳房下垂
- B、母乳喂养有效地消耗孕期母体脂肪贮存的能量
- C、母乳喂养有利于体重恢复,预防产后肥胖
- D、母乳喂养可降低发生乳腺癌和卵巢癌的危险
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除成人的8种必需氨基酸外,婴儿还需要由食物提供( )
- A、组氨酸、半胱氨酸、络氨酸
- B、组氨酸、半胱氨酸、色氨酸
- C、组氨酸、亮氨酸、苏氨酸
- D、组氨酸、半胱氨酸、缬氨酸
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关于婴儿所需矿物质的说法错误的是( )
- A、婴儿容易缺乏的矿物质主要有钙、铁、锌、碘
- B、婴儿期缺碘会引起以智力低下、体格发育迟缓为主要特征的损害
- C、牛乳钙含量是母乳的2-3倍,因此非母乳喂养儿应喂以牛乳
- D、足月新生儿体内有较充足的锌准备
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关于婴儿所需维生素的说法错误的是( )
- A、维生素A摄入不足会影响体重增长,出现上皮组织角化等缺乏症状
- B、牛乳中维生素C的含量仅为母乳的二分之一
- C、新生儿易发生维生素K缺乏性出血病
- D、让婴儿多晒太阳,并适量补充鱼肝油,可预防因维生素D缺乏所致的佝偻病
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以下不符合婴儿喂养指导的是 ( )
- A、0-6个月婴儿应坚持纯母乳喂养
- B、尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D
- C、6-12个月婴儿可合理添加辅食,不需继续母乳喂养
- D、6-12个月婴儿可尝试多种多样的食物,膳食中要求少糖、无盐、不加调味品
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婴儿辅助食品的添加顺序为 ( )
- A、谷类—动物性食物—蔬菜汁和水果汁
- B、谷类—蔬菜汁和水果汁—动物性食物
- C、蔬菜汁和水果汁—动物性食物—谷类
- D、动物性食物—谷类—蔬菜汁和果汁