一.单项选择题
1
以下关于营养教育的说法中错误的是( )
- A、营养教育的一个分支和重要组成部分是健康教育
- B、是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况的一种有目的、有计划的活动
- C、是依照个体和群体的需要,通过教育活动提高其对营养与健康的认识
- D、其目的是改善营养与健康状况、提高生活质量的目的
12
以下关于健康行为矫正的说法中错误的是( )
- A、行为矫正由3个要素组成
- B、根据矫正对象对行为指导的态度,可将其分为需要型、冷模型和无需要型
- C、行为矫正的场所需要固定
- D、行为矫正的核心是针对矫正对象的具体行为来选择矫正技术
13
当矫正对象出现目标行为或出现该行为的欲望冲动时,就给予矫正对象一个引起负性心理效应的恶性刺激是个体行为矫正中的( )
- A、脱敏疗法
- B、厌恶疗法
- C、示范疗法
- D、强化疗法
15
以下关于营养信息人际传播的说法中错误的是( )
- A、具有探测、协调、教导、娱乐功能
- B、以“合理健康,人人健康”为出发点
- C、传播过程主要显现社会性、普遍性、工具性3个方面的特点
- D、按传播对象可分为自我传播、人际传播、群体传播、组织传播、大众传播5类
18
以下关于公共营养师倾听技巧的说法中错误的是( )
- A、对对方的话要及时做出结论
- B、应始终保持对其鼓励和重视的态度,包括耐心和集中精力听对方讲话
- C、不要轻易打断对方,不在听对方讲话时干其他事情
- D、倾听中适当用虚词、微笑、点头来表达对谈话的反应
19
以下关于公共营养师说话技巧的说法中错误的是( )
- A、口气和蔼可亲,语速适中,声音有起伏
- B、要用干预对象熟悉、能懂的语言
- C、为体现专业性,可大量使用专业术语
- D、重点内容注意重复,根据干预对象的反应调整说话方式
20
公共营养师提问技巧中的开放式提问是指( )
- A、提问者对对方进行试探,以证实某种估测
- B、提问者在问题中表达了自己的倾向,给对方以暗示和诱导
- C、提问者对所问的问题限制在有限的答案中
- D、提问者对所问的问题答案没有任何限定
23
( )不适合进行同伴教育
- A、与目标人群具有差异性
- B、志愿接受培训,且有高度的责任心
- C、具备良好的表达能力和表演能力
- D、能以倡导者和联络员的身份在健康管理和干预对象之间架起桥梁
30
一切营养教育计划都要从实际出发,根据人力、物力、财力因地制宜制定计划,而不是从主观愿望出发,是营养教育计划设计应坚持的( )
- A、目标性原则
- B、重点性原则
- C、灵活性原则
- D、实际性原则